Glucose la gi? 7 loai thuc pham giup can bang Glucose cho nguoi tieu duong

Glucose là gì? 7 loại thực phẩm giúp cân bằng glucose cho người đái tháo đường

Để có thêm kiến thức về bệnh tiểu đường, chúng ta phải hiểu Glucose là gì? Vai trò của Glucose đối với cơ thể? Những thực phẩm nào giúp cần bằng Glucose trong máu? Ngày Đầu Tiên sẽ cùng bạn tìm hiểu về chủ đề này trong bài viết bên dưới.

Xem thêm bài viết khác:

Glucose là gì? Vai trò của Glucose đối với cơ thể

Glucose là thành phần có vai trò tương đối quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Đặc biệt đối có bệnh Đái tháo đường (tiểu đường), đây chính là một trong những mối ưa chuộng chính đối mang người bệnh.



Glucose là gì?

Glucose là dòng đường lưu thông trong máu, đóng vai trò cung ứng năng lượng chính của cơ thể. Khi thân thể hấp thu carbohydrate phê chuẩn chế độ ăn uống, hệ tiêu hóa sẽ chuyển hóa thành các phân tử đường phức tạp khác nhau.

Glucose là sản phẩm của công đoạn phân hủy carbohydrate, là dòng đường đơn giản mà các tế bào trong cơ thể mang thể dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng.

Tuy nhiên, glucose chỉ có thể đi vào các tế bào trường hợp đủ insulin lưu thông trong máu (Insulin là dòng protein giúp các tế bào kết nạp glucose). Sau lúc tiêu thụ thức ăn, nồng độ đường trong máu cao lên.

Tuyến tụy tiết ra insulin để di chuyển glucose từ máu tới các tế bào. Khi phổ biến tế bào nhận được glucose, lượng đường trong máu sẽ trở lại bình thường.

Gan và cơ dự trữ lượng glucose dư thừa dưới dạng glycogen. Glycogen đóng một vai trò giúp thân thể hoạt động lúc đói. Nếu bạn không ăn uống trong thời kì ngắn, nồng độ glucose trong máu sẽ giảm xuống.

Tuyến tụy tiết ra loại hormone khác gọi là glucagon, giúp kích hoạt sự phân hủy glycogen thành glucose, đẩy nồng độ trong máu trở lại mức bình thường. [1]



Vai trò của glucose

phần lớn các tế bào trong cơ thể đều dựa vào glucose để hoạt động. Các tế bào hồng cầu bắt buộc glucose để tạo ra năng lượng. Gan dự trữ glucose và sau đấy chế tạo tới các cơ, tế bào tâm thần và tế bào để giữ cho lượng đường trong máu luôn ổn định.

Cơ quan chính và nên nhiều glucose nhất là não. Bộ não con người cất những tế bào tâm thần liên tiếp sử dụng glucose khi thực hiện các công tác như suy nghĩ, học tập và ghi nhớ.

Khi não ko nhận đủ glucose, những tế bào thần kinh không có đủ nhiên liệu cần thiết để giao du sở hữu phần còn lại của cơ thể và thực hiện tốt công việc.

Trong ngắn hạn, chẳng hạn như khi bỏ lỡ bữa ăn, bạn mang thể trở nên cáu kỉnh, khó tụ hợp hay ghi nhớ. Người với lượng glucose không ổn định trong thời điểm dài, chẳng hạn như người bệnh Đái tháo đường (tiểu đường), có thể phát triển các vấn đề nghiêm trọng như khó khăn về nhận thức hoặc mất trí nhớ. [2]

Hàm lượng glucose trong máu bắt buộc duy trì ở mức độ vừa đủ, ổn định. Việc thiếu hụt hoặc dôi thừa đều gây ra những tương tác không tốt cho sức khỏe.



Chỉ số glucose trong máu 

Các chỉ số đường huyết bạn cần sử dụng rộng rãi bao gồm:

1. Chỉ số đường huyết ngẫu nhiên

Mẫu máu sẽ được lấy vào một thời điểm ngẫu nhiên. Bất nói bạn ăn lần cuối vào thời điểm nào, mức đường huyết 200mg/dL (11,1 mmol/L) – hoặc cao hơn cho thấy bệnh tiểu đường. [3]

2. Chỉ số đường huyết lúc đói

Biện pháp này thường được tiến hành vào buổi sáng sớm, sau lúc cơ thể bạn đã nhịn đói khoảng 8 tiếng. Lúc này chỉ số được đánh giá:

  • Dưới 100mg/dL (5,6mmol/L): Bình thường.
  • Từ 100 – 125 mg/dL (5,6 tới 6,9 mmol / L): tiền tiểu đường.
  • Cao hơn 126 mg / dL (7 mmol / L): Nếu 2 lần xét nghiệm liên tục đều cho kết quả này, mang nghĩa rằng bạn bị Đái tháo đường. [3]

3. Chỉ số đường huyết sau khi dung nạp Glucose qua đường uống

Sau khi nhịn đói 8 tiếng, bạn sẽ được xét nghiệm máu để đo glucose máu. Bác sĩ cho bạn uống 1 dung dịch ngọt và tiếp tục kiểm tra glucose máu sau 2 tiếng. Các chỉ số được đánh giá bao gồm:

  • Thấp hơn 140 mg/dL (7,8 mmol/L): Bình thường.
  • Từ 140 đến 199 mg / dL (7,8 mmol/L – 11,0 mmol/L): Tiền tiểu đường.
  • Lớn hơn 200 mg/dL (11,1 mmol/L): Đái tháo đường. [3]


 
7 loại thực phẩm giúp cân bằng glucose huyết và cải thiện giấc ngủ

Đối với người bệnh đái tháo đường, thăng bằng glucose huyết để ổn định sức khỏe không khó. Tiến trình điều trị sẽ vô cùng đơn thuần nếu bạn bền chí điều chỉnh các lề thói thường ngày.

Ngay bây giờ, bạn hãy khởi đầu từ việc vận dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng 7 mẫu thực phẩm vừa giúp thăng bằng glucose huyết vừa giúp ngủ ngon hơn.

Cá hồi



Cá hồi giàu vitamin B6 – chất cần thiết để tổng hợp melatonin giúp bạn dễ ngủ. Đồng thời, cá hồi cũng là nguồn chất đạm, Omega-3 vô cùng thấp trong việc thăng bằng glucose huyết. Bạn buộc phải ăn khoảng 100 – 170gr cá hồi, ít ra hai lần 1 tuần.

Quả cherry



Hiếm với loại hoa quả nào mang khả năng kiểm soát đồng hồ sinh học của cơ thể lý tưởng như quả cherry. Cherry với tác dụng cải thiện thời gian và chất lượng giấc ngủ đối mang người bị mất ngủ mãn tính.

Đặc biệt, 1 nghiên cứu của Đại học Michigan, Mỹ còn cho thấy quả cherry giúp kiểm soát và thăng bằng glucose huyết nhờ khả năng giúp thân thể người bệnh đái tháo đường tăng sản xuất insulin. Bạn với thể chọn cherry tại siêu thị và buộc phải ăn quả tươi thay vì uống nước ép.

Chuối



Ăn chuối không những tốt cho sức khỏe mà còn sở hữu lợi trong việc thăng bằng glucose huyết ở người đái tháo đường. Chuối đựng vitamin B6 sở hữu tác dụng giảm căng thẳng, đồng thời những khoáng chất Ma-giê và Kali giúp ngủ ngon hơn và lâu hơn, đặc biệt là ở người cao tuổi.

Thực phẩm làm từ sữa



Trong sữa mang cất những axit amin giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn. Buổi tối trước lúc ngủ bạn cần uống một ly sữa ấm. Ngoài ra trong khẩu phần ăn hàng ngày với thể bổ sung một số thực phẩm khiến từ sữa như phô mai, sữa chua…Tuy nhiên bạn buộc phải quan tâm tìm dòng sữa, sản phẩm ít hoặc ko béo để với lại hiệu quả phải chăng nhất.

Trà thảo mộc



Giấc ngủ ngon là 1 trong những khía cạnh quan trọng giúp cân bằng glucose huyết. Một số dòng trà thảo mộc sở hữu tác dụng thư giãn, an thần và cải thiện đáng nhắc chất lượng giấc ngủ như trà atiso, trà tử tô đất (lemon balm), trà hoa nữ lang (valerian tea) hoặc trà hoa bia (hop tea)…

Hạnh nhân



Chứa chất béo sở hữu lợi cho sức khỏe và chất xơ tương trợ tiêu hóa, hạnh nhân là dòng thực phẩm cực kỳ hiệu quả cho người đái dỡ đường. Hạnh nhân có nhiều ma-giê giúp thư giãn cơ bắp.

Đồng thời dòng hạt này cũng giàu canxi giúp bộ não chuyển tryptophan thành melatonin tạo cảm giác buồn ngủ. Ăn hạnh nhân nguyên hạt hoặc uống sữa hạnh nhân giúp khẩu phần phong phú và ngon miệng hơn.

Cải bó xôi



Cải bó xôi (rau chân vịt) cất 1 “danh sách” các chất giúp ngủ ngon như tryptophan, axit folic, ma-giê, vitamin B6 và vitamin C. Hàm lượng chất xơ cao là ưu thế của loại rau xanh này trong việc cân bằng glucose huyết cho người đái tháo đường.

Lưu ý lúc chế biến cải bó xôi ko nên nấu quá lâu để tránh mất những dưỡng chất. Một số loại rau xanh khác với tác dụng rưa rứa cải bó xôi mà bạn với thể ăn mỗi bữa gồm cải xoăn, bông cải xanh…

Bài viết trên đây đã san sẻ đến bạn những thông tin về khái niệm Glucose là gì, vai trò và chỉ số đường huyết cũng như những thực phẩm giúp c6n bằng Glucose cho người đái tháo đường. Hy vọng với các thông tin này, Ngày Đầu Tiên đã cung cấp đến cho bạn các tri thức hữu ích và cấp thiết.

Nguồn tham khảo:

1. What should my blood glucose level be?
2. What Is Glucose?
3. Diabetes


Nguồn bài viết: https://blogsuckhoe360.com

Xem thêm bài viết khác:

 Dịch vụ SEO Tổng Thể UAE Media
UAE DIGITAL MARKETING AGENCY
- Dịch Vụ Mang Đến Sự Hài Lòng

- Địa chỉ: 58/234 Âu Cơ, phường 9, quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Website: www.uae.com.vn
- Email: [email protected]
- Hotline kinh doanh: 0334 07 2727

Nhận xét